vendredi 11 mai 2012

«Nutella» crudivore

Rien de meilleur le matin qu'une toast au Nutella... surtout quand celui-ci est frais et naturel!
Cette recette est rapide à faire (moins de 5 minutes!)...

Pour faire une tasse de «Nutella»:

Il vous faut:
1 tasse de noisettes
2 tbsp de caco en poudre
2 tbsp de miel (de sirop d'érable ou sirop d'agave pour une version vegan)
1/2 tasse d'eau

Les étapes:
À l'aide de votre robot culinaire, moudre les noisettes en une fine poudre. Ajouter le cacao, le miel et une partie de l'eau. Mélanger jusqu'à que le «nutella» devienne crémeux. N'hésiter pas à ajouter plus d'eau au besoin.

Cette recette (et la photo) provient du blog crudivore rawified, mon coup de cœur culinaire de la semaine.

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