Salade de poire et d'avocat

Ce qu'il faut pour concocter deux portions «accompagnement» de cette savoureuse salade:

Vinaigrette:
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de jus de lime
1 c. à thé de miel
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon (au goût)
1/2 c. à thé de coriande
piment jalapeño, épépiné et haché finement au goût
canneberges séchées, hachées au goût

Salade:
2 poire, pelée, épépinée et tranchée finement
La chair de 2 avocat tranchée finement au dernier moment
Fleur de sel et poivre

Les étapes:

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette. Saler et poivrer. Réserver.
2. Ajouter les poires et les avocats.
3. Savourez!!!!! :)

Ajouter du fromage feta et des amandes en tranche, ça vous fera un excellent lunch d'été!